ふたりのひとりごと

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夜10分、あるものだけでおつまみごはん







  ポリエです。



 ブログ 「母ちゃんちの晩ご飯とどたばた日記」の、

 井上かなえさんのレシピ本です。


 ブログに遊びに行っては、

 お料理はもちろん、

 ご家族のエピソード(時に爆笑)など

 楽しい時間を過ごさせてもらっています。


 今回のレシピ本はタイトル通り、

 おつまみに特化しておりますが、

 ご飯のおかず、お弁当のおかずとしても

 有用できるものばかり。
 (でも、お酒に一番合うのは間違いない)


 調理法は丁寧で、

 手間のかかるときは、

 なぜそうする必要があるのか書いてくれているので

 この工程めんどうだな~省いちゃお などと

 思わずに忠実に作れます。

 なもので、とても美味しい。

 
 奇をてらったようなレシピもないので、

 どれもこれも作ってみたくなるものばかり。

 おすすめのレシピ本です。




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