ふたりのひとりごと

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無理なくリストを増やしたい



 ポリエです。


 手作り増えました。

 やっぱりドレッシング系は手が出やすいですね。


 今回は、ぽん酢(みりん、酒、しょうゆ、レモン汁)。


 家にあるもので簡単に作れると知ってから、

 作りたいと思っていたのですが、

 なかなか機会がなく。

 今夜の夕飯が豚カツだったので

 ぽん酢であっさり食べるか!と思いつき、

 実行!

 なかなかマイルドな味に仕上がり満足です。

 



◇手作りリスト◇

 ①しめ鯖(鯖を買ってきて、塩と昆布と酢で)

 ②めんつゆ(だし汁、醤油、みりん)
 
 ③黒蜜(水、黒糖、はちみつ)

 ④マヨネーズ(卵黄、マスタード、レモン、塩、油)

 ⑤シーザードレッシング(マヨ、牛乳、粉チーズ、にんにく)

 ⑥ぽん酢(みりん、酒、しょうゆ、レモン汁)

 

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